Busan, thành phố cảng xinh đẹp của Hàn Quốc, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú và những hoạt động giải trí đa dạng. Hãy cùng khám phá những điều thú vị mà Busan mang lại nhé!

1. Ăn gì ở Busan?

Ẩm thực Busan là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển cả tươi ngon và nét tinh tế trong cách chế biến. Dưới đây là một số món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đến Busan:

1.1. Sundae (순대)

Sundae là món dồi huyết Hàn Quốc, thường được làm từ lòng heo nhồi với bột gạo, mì và thịt heo. Món này thường được ăn kèm với sốt ớt và các loại rau.

1.2. Haejangguk (해장국)

Là món canh giải rượu phổ biến ở Hàn Quốc, Haejangguk thường được nấu với thịt bò, xương bò và các loại rau. Món canh này rất bổ dưỡng và thường được ăn vào buổi sáng.

1.3. Gukbap (국밥)

Gukbap là món cơm canh đặc trưng của Busan, thường được nấu với thịt bò hoặc thịt lợn và ăn kèm với cơm. Đây là món ăn ấm lòng và rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày.

1.4. Milmyeon (밀면)

Milmyeon là món mì lạnh, được làm từ bột mì và ăn kèm với nước dùng lạnh hoặc sốt. Đây là món ăn lý tưởng trong mùa hè để giải nhiệt.

1.5. Dongnae Pajeon (동래파전)

Pajeon là bánh kếp mặn, được làm từ bột mì và các loại rau củ. Dongnae Pajeon đặc trưng của Busan với lớp vỏ giòn và nhân phong phú.

1.6. Busan-style Seafood (부산 해산물)

Với vị trí nằm bên bờ biển, Busan nổi tiếng với hải sản tươi sống. Bạn có thể thưởng thức các món như sashimi, nướng hải sản và các món hải sản chế biến theo kiểu Hàn Quốc.

1.7. Eomuk (어묵)

Eomuk, hay còn gọi là chả cá, là món ăn nhẹ rất phổ biến tại Busan. Những miếng eomuk thường được luộc hoặc chiên và có thể ăn kèm với nước dùng hoặc sốt.

1.8. Jangeo Gui (장어구이)

Jangeo Gui là món cá chạch nướng, thường được ướp gia vị và nướng trên lửa than. Đây là món ăn bổ dưỡng và rất ngon miệng.

1.9. Hoe (회)

Hoe là món sashimi Hàn Quốc, thường được làm từ cá tươi sống hoặc hải sản khác. Món này thường được ăn kèm với các loại gia vị, sốt và rau sống.

1.10. Hotteok (호떡)

Hotteok là loại bánh nướng có nhân ngọt, thường được làm từ bột mì, đường nâu, hạt dẻ và quế. Đây là món ăn vặt rất phổ biến ở Busan.

1.11. Godeungeo Gui (고등어구이)

Godeungeo Gui là món cá mòi nướng, rất phổ biến ở Busan. Cá mòi được nướng trên lửa than cho đến khi da giòn và thịt mềm, thường được ăn kèm với cơm và kimchi.

1.12. Ssaendeut (샌드윗)

Ssaendeut, hay còn gọi là sandwich Hàn Quốc, thường được làm từ bánh mì mềm với nhân thịt gà hoặc thịt bò, rau củ và sốt đặc trưng. Đây là món ăn nhẹ nhưng rất ngon miệng và dễ tìm thấy ở các quán ăn và quầy hàng đường phố.

1.13. Beondaegi (번데기)

Beondaegi là món ăn nhẹ đặc biệt làm từ sâu bướm được luộc hoặc hấp. Món này có vị hơi đắng và hơi giòn, thường được bán ở các chợ đêm và quầy hàng đường phố.

1.14. Dolsot Bibimbap (돌솥 비빔밥)

Dolsot Bibimbap là món cơm trộn Hàn Quốc được phục vụ trong nồi đá nóng, giúp tạo ra lớp cơm giòn ở đáy nồi. Món ăn này bao gồm cơm, rau, thịt bò và trứng, trộn đều với sốt gochujang (sốt ớt).

1.15. Bindaetteok (빈대떡)

Bindaetteok là bánh kếp đậu xanh, thường được chiên giòn và có thể chứa thêm thịt hoặc rau. Món này có lớp vỏ giòn rụm và nhân mềm, rất thích hợp để ăn kèm với sốt chua ngọt.

2. Chơi gì ở Busan?

Busan mang đến một sự kết hợp tuyệt vời giữa các hoạt động giải trí, tham quan văn hóa và trải nghiệm thiên nhiên, giúp bạn có một chuyến đi đầy ấn tượng và đáng nhớ. Dưới đây là các hoạt động thú vị bạn có thể trải nghiệm ở Busan:

2.1. Tham quan Bãi biển Haeundae

Bãi biển Haeundae là bãi biển nổi tiếng nhất ở Busan, nơi bạn có thể tắm biển, thư giãn trên cát vàng, hoặc tham gia các hoạt động thể thao nước. Vào mùa hè, bãi biển này rất đông đúc và có nhiều sự kiện và hoạt động giải trí.

2.2. Khám phá Khu chợ Jagalchi

Jagalchi là chợ hải sản lớn nhất ở Busan, nơi bạn có thể thưởng thức các món hải sản tươi sống và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực địa phương. Chợ cũng có các khu vực chế biến sẵn các món hải sản ngon miệng.

2.3. Dạo chơi ở Công viên Yongdusan

Công viên Yongdusan là một trong những công viên nổi tiếng ở Busan với tháp Busan Tower, nơi bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao. Công viên còn có nhiều khu vực xanh mát và các bức tượng đẹp mắt.

2.4. Tham quan Đền Beomeosa

Đền Beomeosa là một trong những đền chùa cổ nhất ở Busan, nổi tiếng với kiến trúc truyền thống và không gian yên tĩnh. Đây là địa điểm lý tưởng để tìm hiểu về văn hóa Phật giáo và thư giãn trong không gian thanh tịnh.

2.5. Khám phá Khu phố cổ Gamcheon Culture Village

Gamcheon Culture Village là một khu phố cổ nằm trên đồi với những ngôi nhà đầy màu sắc và các tác phẩm nghệ thuật độc đáo. Bạn có thể dạo quanh các con hẻm hẹp, khám phá các quán cà phê nghệ thuật và cửa hàng lưu niệm.

2.6. Thăm Cung điện Busan

Cung điện Busan là một trong những điểm tham quan nổi bật của thành phố, nơi bạn có thể tìm hiểu về lịch sử và văn hóa của Busan qua các triển lãm và bảo tàng.

2.7. Đi dạo ở Bãi biển Gwangalli

Bãi biển Gwangalli nổi tiếng với cầu Gwangan, nơi có thể thưởng thức cảnh đêm lung linh của thành phố. Bãi biển cũng có nhiều quán cà phê và nhà hàng phục vụ các món ăn ngon và đồ uống.

2.8. Trải nghiệm Công viên giải trí Lotte World Busan

Lotte World Busan là một công viên giải trí lớn với nhiều trò chơi và các hoạt động thú vị cho cả gia đình. Đây là nơi tuyệt vời để dành cả ngày vui chơi và thư giãn.

2.9. Khám phá Công viên Quốc gia Taejongdae

Công viên Quốc gia Taejongdae nằm ở mũi đất phía nam của Busan, nổi tiếng với các vách đá dựng đứng, cảnh biển tuyệt đẹp và các con đường đi bộ. Bạn có thể đi dạo trong công viên hoặc tham gia tour tham quan bằng xe điện.

2.10. Thưởng thức Cảnh đêm từ Đài quan sát Busan

Đài quan sát Busan, nằm trong Công viên Yongdusan hoặc các khu vực cao khác như tháp Busan, là nơi lý tưởng để ngắm toàn cảnh thành phố về đêm với ánh sáng lấp lánh và biển cả rộng lớn.

2.11. Tham gia Tour rượu vang ở Busan

Nếu bạn yêu thích rượu vang, có thể tham gia các tour tham quan các nhà máy rượu vang và thưởng thức các loại rượu vang địa phương.

2.12. Khám phá Bảo tàng Hòa bình Busan

Bảo tàng Hòa bình Busan cung cấp cái nhìn sâu sắc về lịch sử và các sự kiện liên quan đến hòa bình và chiến tranh, là nơi lý tưởng để tìm hiểu về quá khứ của thành phố.

2.13. Khám phá Làng Nghệ thuật Huinnyeoul

Làng Nghệ thuật Huinnyeoul là một khu vực nghệ thuật nằm trên bờ biển phía đông của Busan. Đây là một khu vực nhỏ nhưng đầy màu sắc với các tác phẩm nghệ thuật đường phố, các bức tranh tường và các cửa hàng lưu niệm độc đáo. Bạn có thể dạo quanh các con hẻm và thưởng thức không khí nghệ thuật và yên bình của khu vực này.

2.14. Thăm Công viên Sinseondae

Công viên Sinseondae nằm trên đỉnh một ngọn đồi và cung cấp một cái nhìn tuyệt đẹp ra toàn cảnh thành phố và biển. Đây là nơi lý tưởng để đi dạo, chụp ảnh và thư giãn trong không gian xanh mát. Đặc biệt, vào lúc bình minh hoặc hoàng hôn, bạn có thể thưởng thức cảnh sắc tuyệt đẹp.

2.15. Trải nghiệm Chợ đêm BIFF Square

BIFF Square là khu chợ đêm sôi động nằm ở trung tâm Busan, gần khu vực thương mại chính. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn đường phố đa dạng, mua sắm các sản phẩm thời trang và quà lưu niệm và tham gia vào không khí nhộn nhịp của khu chợ đêm.

3. Tip du lịch Busan

Khi đi các địa điểm du lịch ở Busan, việc chuẩn bị kỹ càng có thể giúp bạn có một chuyến đi suôn sẻ và thú vị hơn. Dưới đây là một số mẹo và tips hữu ích cho chuyến đi của bạn:

3.1. Lên kế hoạch trước

Xác định các địa điểm bạn muốn tham quan và lập kế hoạch cho từng ngày. Busan có nhiều điểm tham quan, nên việc lên kế hoạch sẽ giúp bạn tận dụng thời gian hiệu quả.

Thời gian lý tưởng để đến Busan là vào mùa xuân (tháng 4-6) và mùa thu (tháng 9-11), khi thời tiết dễ chịu và có ít mưa.

3.2. Di chuyển

Busan có một hệ thống tàu điện ngầm và xe buýt rất tiện lợi. Đảm bảo bạn có thẻ T-money hoặc thẻ giao thông tương tự để di chuyển dễ dàng.

Nếu bạn cần di chuyển nhanh hoặc có nhiều hành lý, taxi là một lựa chọn tiện lợi. Tuy nhiên, bạn nên chuẩn bị sẵn địa chỉ bằng tiếng Hàn để đưa cho tài xế.

3.3. Chỗ ở

Đặt chỗ ở trước khi đến để đảm bảo bạn có nơi lưu trú phù hợp, đặc biệt là trong mùa cao điểm đi du lịch Busan Hàn Quốc.

Chọn chỗ ở gần các điểm tham quan chính hoặc gần ga tàu điện ngầm để thuận tiện di chuyển.

3.4. Ẩm thực

Đừng bỏ lỡ cơ hội thử các món ăn đường phố ngon miệng tại các chợ đêm và khu vực ẩm thực. Jagalchi Market và BIFF Square là những nơi tuyệt vời để thưởng thức hải sản và các món ăn địa phương.

Như đã đề cập, các món như sundae (dồi huyết), haejangguk (canh giải rượu) và milmyeon (mì lạnh) đều là những món đặc sản không thể bỏ qua.

3.5. Tiếng Hàn

Mặc dù nhiều người ở Busan có thể nói tiếng Anh, việc học một số từ vựng tiếng Hàn cơ bản hoặc sử dụng ứng dụng dịch thuật có thể giúp bạn giao tiếp dễ dàng hơn.

Các ứng dụng như Google Translate có thể giúp bạn vượt qua các rào cản ngôn ngữ.

3.6. An toàn và sức khỏe

Uống nước đóng chai và tránh uống nước máy nếu không chắc chắn về chất lượng.

Mang theo thuốc cơ bản và các vật dụng y tế cần thiết. Nếu cần, các bệnh viện và nhà thuốc ở Busan đều cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe tốt.

3.7. Văn hóa và ứng xử

Hàn Quốc có các quy tắc ứng xử và nghi thức văn hóa riêng, như việc tháo giày khi vào các ngôi nhà và đền chùa. Tôn trọng những quy tắc này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm các điểm du lịch ở Hàn Quốc tốt đẹp hơn.

Luôn hỏi phép trước khi chụp ảnh người khác hoặc ở các khu vực có quy định cấm chụp ảnh.

3.8. Mua sắm

Các khu vực như Nampo-dong và Lotte Department Store là những nơi lý tưởng để mua sắm quần áo, đồ điện tử và quà lưu niệm.

Busan nổi tiếng với các sản phẩm hải sản khô và đồ thủ công mỹ nghệ. Bạn có thể mua các món quà này tại các chợ hoặc cửa hàng đặc sản.

3.9. Sử dụng Wi-Fi

Bạn có thể thuê thiết bị phát Wi-Fi di động để luôn kết nối trong suốt chuyến đi. Nhiều khách sạn và quán cà phê cũng cung cấp Wi-Fi miễn phí.

3.10. Tìm hiểu về thời tiết

Theo dõi dự báo thời tiết trước khi đi để chuẩn bị trang phục phù hợp, đặc biệt là trong mùa mưa hoặc mùa đông lạnh.

Busan chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của mình ngay hôm nay nhé!